La vitamine K-2 semble également améliorer la qualité osseuse, ce qui pourrait conduire à une réduction des os cassés. La vitamine K (chez les animaux) est impliquée dans la carboxylation de certains résidus de glutamate dans les protéines pour former des résidus de gamma-carboxyglutamate (GLA). Les aliments riches en vitamine K2 comprennent la viande, les produits laitiers et natto. La vitamine K1, précurseur de la plupart des vitamines K dans la nature, est un stéréoisomère de phylloquinone, un produit chimique important dans les plantes vertes, où il fonctionne comme un accepteur d`électrons dans le photosystème I pendant la photosynthèse. Parce qu`une forme synthétique de vitamine K, la vitamine K3 (ménadione), peut être toxique en interférant avec la fonction de glutathione, il n`est plus utilisé pour traiter la carence en vitamine K. Les informations fournies ici ne doivent pas être utilisées lors d`une urgence médicale ou pour le diagnostic ou le traitement de toute affection médicale. Chimiquement, la famille de la vitamine K comprend des dérivés de la 2-méthyl-1,4-naphthoquinone (3-). Les animaux peuvent également le convertir en vitamine K2. La vitamine K2, d`autre part, se trouve dans les produits animaux et les aliments fermentés. Commission américaine d`accréditation des soins de santé (www. Le plus important de ces composés semble être la vitamine K1 et la vitamine K2. Obtenir suffisamment de vitamine K dans votre alimentation est la clé pour maintenir des os sains.
Philadelphie, Pennsylvanie: Elsevier Saunders; 2016: chap. 218. Le délai initial pour être en conformité était le 28 juillet 2018, mais le 29 septembre 2017, la FDA a publié une règle proposée qui a prolongé la date limite au 1er janvier 2020 pour les grandes entreprises et le 1er janvier 2021 pour les petites entreprises. L`étude de l`Université de Toronto publié dans la revue PLoS Medicine mention ci-dessus, par exemple, a montré que complétant avec de la vitamine K1 couper le risque de fractures en deux. La controverse a surgi au début des années 1990 au sujet de cette pratique, lorsque deux études ont suggéré une relation entre l`administration parentérale de la vitamine K et le cancer de l`enfant. Les feuilles de verdure et les légumes comme le brocoli et le chou sont chargés de vitamine K, un élément nutritif important qui a été associée à une meilleure sensibilité à l`insuline, un risque réduit de cancer et une meilleure santé cardiaque. Les facteurs de coagulation sanguine des nouveau-nés sont d`environ 30 à 60% de ceux des adultes; Ceci peut être dû à la réduction de la synthèse des protéines précurseurs et à la stérilité de leurs intestins. La vitamine K joue un rôle important dans le système nerveux et est également censé soutenir la fonction cérébrale saine. Droit d`auteur 1997-2018, A. beulens, J. Cependant, ceci n`exclut pas le danger avec la dose élevée.
Même les doses chez les rats aussi élevées que 250 mg/kg, le poids corporel n`a pas modifié la tendance à la formation de caillots sanguins à se produire. La mesure dans laquelle la coagulation sanguine a été rétablie par le régime alimentaire a été prise comme une mesure pour sa teneur en vitamine K. Salwen MJ. Les utilisations de la vitamine K pour le cancer, pour les symptômes de la maladie matinale, pour l`enlèvement des veines d`araignée, et pour d`autres conditions ne sont pas prouvées. Pour ce qui est de la sécurité, l`OIM fixe des niveaux d`absorption supérieurs tolérables (appelés ULs) pour les vitamines et les minéraux lorsque la preuve est suffisante. 1 juin). La vitamine K1 est obtenue à partir de feuilles vertes et d`autres légumes.